la Presse - 
7-7-2006
Lunas possède son château construit au bord du Gravezon, et propriété de Pieter Burgers depuis 1979, année où, arrivant de sa Hollande natale, il tomba amoureux du pays, et d’une de ses filles, Cathy Pous, et dans la foulée acquit le chateau. L’ensemble prospéra, Pieter et Cathy eurent des enfants et s’attelèrent à la renaissance du château. Construit tout près d’un ancien château fort, d’où son nom, l’élégant bâtiment date du XVIIe et a évolué au fil des siècles.
Pieter décida d’en faire un restaurant, transforma d’anciens communs en belles salles, ranima l’admirable terrasse au bord de l’eau, joyau de la maison l’été. Cette anneé une salle pour 2 à 12 personnes a été aménagée dans une tour.
